Galería - Veganería del Sur

Nos morimos de gusto con este chili sin carne, ela

Nos morimos de gusto con este chili sin carne, elaborado con guisante texturizado de nuestra tienda vegana favorita @veganplacemalaga.
Perfecto para un plato de pasta, como relleno de unas verduras al horno o para hacer burritos o fajitas...
Receta de @weareaurea !
.
.
.
.
.
#chilisincarne #guisantetexturizado #chilivegano #cateringvegano #malagavegana #cateringsaludable #cateringmalaga

Trío de hummus, otra manera de comer legumbres y

Trío de hummus, otra manera de comer legumbres y hortalizas frescas llenas de vitaminas...
🌱Lenteja roja, remolacha y manzana verde
🌿 Guisantes, hinojo a la brasa y hierbabuena
🍃 Judías blancas, berenjena asada y cúrcuma
Recetas de @weareaurea 🥰
.
.
.
.
#recetalegumbres #hummus #recetavegana #cateringvegano #recetassaludables #cateringmalaga

Este post no es de comida, ni de promoción de nu

Este post no es de comida, ni de promoción de nuestros productos o servicios.
Todos los seres vivos de este planeta tenemos una necesidad básica además de respirar y alimentarnos: poder hacerlo en un hábitat sano, nuestro planeta.
Vivimos en la era del antropoceno: aquella en la que los cambios climáticos y el estado de los ecosistemas está siendo modificado por la acción humana, y no por causas o accidentes ajenos como la caída de un meteorito.
Son nuestros actos los que destruyen bosques, contaminan aguas, calientan la Tierra, extinguen especies enteras de seres vivos cada día, producen pandemias. Y con nuestros actos debemos poner freno a todo esto. El veganismo es un imperativo ecológico. Pero hace falta más: parar la máquina destructora y a aquellos que se lucran de tanta destrucción.
Por eso vamos a la huelga global por el clima.
No defendemos la naturaleza, somos la naturaleza que se defiende.
.
.
.
.
.
#justiciaclimatica #porunmundovegano #veganismoesjusticia
#juicioporelclima245

@pizzerialafainamalaga cuenta con la mayor y mejor

@pizzerialafainamalaga cuenta con la mayor y mejor variedad de pizzas veganas de Málaga, y no aseguramos de Andalucía porque nl hemos podido comprobarlo personalmente y no queremos faltar a la verdad!
Una de sus delicias 100% vegetales es su pizza criolla, elaborada con nuestro clásico chorizo vegano 100% artesanal. Además, preparan unos choripanes tremendos!!
Que hable quien los haya probado ya! Qué os han parecido?😬🤗🤗
.
.
.
.
#pizzavegana #chorizovegano #cateringvegano #choripanvegano #cateringsaludable #cateringmalaga

Si os encontráis por Málaga, Sevilla o Madrid

Si os encontráis por Málaga, Sevilla o Madrid entre septiembre y noviembre no os podéis perder @momentsfestival este año!
Nos da mucha alegría seguir colaborando con este festival de cultura independiente, por tercer año consecutivo, ofreciendo a su equipo nuestro catering 100% vegetal, artesano y libre de sufrimiento animal! 💪🏼💚
Echad un ojo a su extensa programación de exposiciones, proyecciones y eventos aquí:
https://www.momentsfestival.org/programacion/
.
.
.
.
.
#cateringvegano #momentsfestival #culturavegana #culturaindependiente #cateringmalaga #cateringecologico

Las mejores cervezas artesanas y la mejor hamburgu

Las mejores cervezas artesanas y la mejor hamburguesa de chorivegano (con nuestro chorizo vegetal) están en @lavariopinta_ , donde lo hacen todo casero y con mucho amor...💚
.
.
.
.
.
#chorizovegano #malagavegana #sincarne #hamburguesavegana #cateringmalaga #cateringsaludable #cateringvegano

Las croquetas es de los pocos fritos que nos pierd

Las croquetas es de los pocos fritos que nos pierden (eso y los nuggets...😅)...
Éstas las hemos hecho con no-pollo y quedan espectaculares! Acompañadas de una veganesa suave y ajo negro.
Receta de @weareaurea
.
.
.
.
.
.
#croquetasveganas #sinpollo #sinsufrimientoanimal #nopollo #ajonegro #cateringmalaga #cateringvegano #malagavegana

@periplo_malaga os ofrece esta burger vegana elabo

@periplo_malaga os ofrece esta burger vegana elaborada con nuestra hamburguesa de soja y nuestra salsa burger.
Advertencia: devorar este plato con una bebida bien fresquita mirando al mar en su terraza del paseo de Pedregalejo es un planazo de lujo para este domingo!🥰 🌴 🏖
.
.
.
.
.
.
#veganburger #hamburguesavegana #burgervegana #cateringvegano #cateringsaludable #hamburguesasaludable #cateringmalaga #malagavegana

Cada vez más bares y restaurantes de Málaga y

Cada vez más bares y restaurantes de Málaga y provincia amplían su carta para ofrecer productos vegetarianos y veganos.
Es el caso de la Taberna Volapié de Fuengirola (la de Plaza Chinorros), que desde hoy mismo ofrecen, entre otros platos, nuestros nuggets artesanos de soja y avena 🥰.
.
.
.
.
.
#nuggetsveganos #nopollo #carnevegetal #cateringvegano #cateringmalaga #fuengirolavegana

Amante de la comida mexicana y fan de las fajitas?

Amante de la comida mexicana y fan de las fajitas? En @recyclobikecafeandshop te las sirven con nuestro sabroso seitán artesano y un toque super original de la casa.
.
.
.
.
.
.
#mexicanovegano #fajitasveganas #fajitasdeseitan #malagavegana #cateringvegano #cateringmalaga

La mejor tosta vegana de Málaga se sirve en @glor

La mejor tosta vegana de Málaga se sirve en @gloriahoyos89: con nuestro chorizo artesano, humus de espinacas, rúcula y dátiles...
No os hace 🤤🤤🤤🤤..???
.
.
.
.
#chorizovegano #tostavegana
#productosveganosartesanos#cateringvegano #cateringveganmalaga #malagavegana

Os presentamos la deliciosa hamburguesa de @casade

Os presentamos la deliciosa hamburguesa de @casadevinos_laodisea, hecha con nuestra hamburguesa de garbanzos y calabaza con un toque de cúrcuma, y acompañada de nuestra salsa burger artesana...
Las opciones de este restaurante incluyen varios productos nuestros que os iremos presentando...Platos gourmet 100% vegetales en un lugar con mucho encanto!
.
.
.
.
.
#cateringveganomalaga #productosveganosmalaga #hamburguesavegana #malagavegana #cateringsaludable

Esta es la pintaza que tiene el plato de chorizo v

Esta es la pintaza que tiene el plato de chorizo vegano de @recyclobikecafeandshop, preparado con nuestro producto artesano.
Pasaros a probarlo y disfrutad de las demás delicias veganas de su carta, no os arrepentiréis!
.
.
.
.
.
#chorizovegano #chorivegano #cateringvegano #malagavegana #carnevegetal #cateringsaludable #productosveganosmalaga

Hoy nos sentíamos inspiradas! 🌺 Como trabajo

Hoy nos sentíamos inspiradas! 🌺
Como trabajo final de uno de los módulos de cocina vegana de @weareaurea y con las creaciones del gran chef @j.leon_chef en nuestra mente, hemos elaborado este steak de coliflor con crema de garbanzos tikka masala, acompañado de trigueros, cherris y chalotas confitadas y orejones.
🌈 Arcoiris de colores y sabores!!
.
.
.
.
.
#artecocina #cocinasaludable #coliflor #cateringvegano #cocinavegana #malagavegana #sinsufrimientoanimal #vegangourmet

Empezamos este domingo encapotado cocinando, cóm

Empezamos este domingo encapotado cocinando, cómo no 😍.
Gracias a @weareaurea por sus maravillosos cursos, con ellos seguimos aprendiendo y mejorando nuestro servicio, incorporando nuevas ideas y saberes a nuestra cocina 100% vegetal y saludable.
En la foto, canelones de calabacín rellenos de ensaladilla.
#nuncadejesdeformarte
@chef__prabhu @datesandavocados
#cateringvegano
#cateringsaludable
#cocinasinsufrimientoanimal

Una de las claves de nuestro platos 100% vegetales

Una de las claves de nuestro platos 100% vegetales es que elaboramos las carnes y embutidos veganos de forma artesanal, así como las salsas y aderezos.
Sólo de esta forma podemos ofreceros elaboraciones únicas, sabrosas y más saludables, como estas brochetas de seitán casero al pesto de espinacas 😋.
.
.
.
.
.
#seitanrecipe #seitancasero #brochetavegana #cocinasinsufrimiento #cateringvegano #cateringsaludable #cateringmalaga

El risotto de quinoa es otro de nuestros platos es

El risotto de quinoa es otro de nuestros platos estrella en retiros y otros eventos saludables.
Variamos la receta según la temporada para elaborarlo con verduras de la estación.
El plato de la foto viene con calabaza, calabacín y puerros rehogados al romero fresco.
Le hemos dado un extra de cremosidad con nata de arroz y queso vegano fundente. Y finalmente añadimos el toque especial que proporciona la levadura nutricional 💚😍😋
.
.
.
.
.
#confortfoodvegan #cetaringvegano #cateringmalaga #cocinasaludable #cateringsaludable #risottodequinoa

Una de nuestras recetas ahora llamadas #comfortfoo

Una de nuestras recetas ahora llamadas #comfortfood favoritas es este guiso de coles de bruselas en leche de coco con champiñones, pasas y pistachos.
Nunca falta en nuestros trabajos de catering para retiros que organizamos, y hoy lo degustan los participantes de @clinicanaturamalaga 💚😍🌿🌺
.
.
.
.
.
#retirosaludable #cateringvegano #cateringsaludablemalaga #cateringmalaga @fincabuenavistachilches

Ayer cocinamos nuestras albóndigas de soja, champ

Ayer cocinamos nuestras albóndigas de soja, champiñones y nueces con el caldo resultante de su cocción al vapor, unas cucharadas de nuestro queso añejo casero, vino blanco y zumo de limón.
Qué os parece el resultado?
.
.
.
.
.
#sincarne #recetasaludable #recetavegana #albóndigasveganas #cateringmalaga #cateringvegano #malagavegana

🌿Col pak choi en salsa tahin con cebolleta y an

🌿Col pak choi en salsa tahin con cebolleta y anacardos🌿
Primero salteada, luego desglasada con salsa soja, y finalmente hecha al vapor...Resultado: espectacular!🤤
Receta de @weareaurea
.
.
.
.
#recetavegana #recetasaludable #pakchoi #colchina #cateringmalaga #cateringsalusable #cateringvegano #malagavegana

Cargar más... Síguenos en Instagram

Translate »