LASAÑA DE TEMPEH AHUMADO CON SHITAKE, CALABAZA Y ESPINACAS

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Esta lasaña tiene unos sabores super potentes y texturas suaves y sabrosas, es super nutritiva y otra forma deliciosísima de cocinar con tempeh. Que la disfrutéis! Ingredientes (para 4): • 250gr de tempeh de soja (hemos usado el de @vegetalia_bio) • 250gr setas shitake • 250gr calabaza • 100gr espinacas • 4 vasos leche de soja…

PASTEL DE CARNE DE TEMPEH CON ACELGAS

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Os traemos hoy una receta super rica y proteica! Otra deliciosa forma de introducir el tempeh de soja en tus platos. Esperamos que lo disfrutéis! Ingredientes: • 250gr de tempeh de soja • 3 hojas de acelga • 1 masa de hojaldre • 1 cucharada de pimentón ahumado • 1 cucharada de vinagre de jerez…

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